Les avantages d’une borne de commande pour la restauration

23 octobre 2023
Restauration

À l’occasion du Sirha 2019 à Lyon (Salon international de l’hôtellerie, la restauration et l’alimentation), chaque acteur de la restauration ou des fournisseurs d’équipements sont amenés à se rencontrer afin de partager les dernières innovations culinaires et les dernières solutions technologiques au profit de ce secteur. Les bornes tactiles Iagona seront présentes durant cet événement qui attire des professionnels du monde entier. En effet, l’entreprise spécialisée dans les bornes interactives travaille pour trouver des solutions innovantes pour dynamiser les espaces de restauration.

 

 

 

Pourquoi installer une borne de commande dans un restaurant ?

 

Entre le 26 janvier et le 30 janvier 2019, les visiteurs du Sirha pourront découvrir les dernières innovations Iagona. En s’associant avec son partenaire Innovorder, spécialiste des solutions logicielles à destination de la restauration, Moneyline se fait une place de choix. Mais quelles sont les dernières nouveautés à découvrir ?

Grâce à son expérience dans le secteur de la restauration et l’hôtellerie, Moneyline sait que les restaurateurs ont des besoins spécifiques et qu’une borne de commande tactile peut servir à de nombreux restaurants.

Pourquoi installer une borne de commande dans un restaurant ?

Entre le 26 janvier et le 30 janvier 2019, les visiteurs du Sirha pourront découvrir les dernières innovations Iagona. En s’associant avec son partenaire Innovorder, spécialiste des solutions logicielles à destination de la restauration, Moneyline se fait une place de choix. Mais quelles sont les dernières nouveautés à découvrir ?

Grâce à son expérience dans le secteur de la restauration et l’hôtellerie, Moneyline sait que les restaurateurs ont des besoins spécifiques et qu’une borne de commande tactile peut servir à de nombreux restaurants.

Voici les différents avantages à s’équiper d’une borne de commande tactile dans un restaurant : 

Optimiser la gestion des commandes et la productivité du restaurant

Pendant que les clients commandent de manière autonome leur repas, le personnel peut se concentrer sur la préparation des commandes et la remise des commandes aux clients. En se concentrant sur cette tâche, le restaurant gagne en efficacité et le service est de bien meilleure qualité. Le personnel peut se focaliser sur les tâches les plus complexes.

 

Minimiser l’attente en caisse

Plus de personnel dans la préparation de commande va aussi permettre de limiter l’attente en caisse. Quand on sait que certains points de restauration réalisent plus de 80% de leur chiffre d’affaires sur seulement 2 heures, il est impossible de laisser partir des clients, car l’attente est trop longue.

Limiter les erreurs humaines dans la prise de commande

Avec la précipitation et la fatigue, les erreurs humaines existent notamment au stade de la prise de commande. Entre la prise de commande, l’encaissement, la préparation des commandes ou encore la création d’une carte fidélité, il apparaît de petites erreurs. Une borne de commande tactile de restaurant prendra en charge la prise de commande et les modifications des clients ainsi que l’encaissement sans problème !

Augmenter le panier moyen

Par le biais d’une commande via une borne tactile, il est possible de paramétrer la borne pour qu’elle propose des produits complémentaires à la commande en cours. Un dessert en plus d’un menu ? Une pâtisserie avec une boisson chaude ? Un supplément avec un plat ? Toutes ces propositions permettent d’augmenter le panier moyen et maximiser les ventes d’un restaurant. Il a été constaté une augmentation de 25% du panier moyen des points de ventes équipés de bornes de paiement.

Envoi du bon de commande à la cuisine

Envoi immédiat pour réduire les temps d’attente et avoir une meilleure fluidité dans la préparation des commandes.

Profiter d’un support de communication

Une borne tactile de commande peut aussi servir pour diffuser des messages publicitaires, des annonces, des événements, des promotions… Au sein même de votre établissement, vous dynamisez l’affichage et modernisez votre espace de vente tout en favorisant les ventes.

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